Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Goreng Kering - Resep Rumahan Tidak Murahan. Renyah dan lembut inilah Ayam Goreng Khas Pontianak Tanpa Perlu di Ungkep!! Lekker recept voor Ayam Goreng Kering (Drooggebakken kip met gepeperde olie).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kering memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kering:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1 Kunyit
- Sediakan Jahe seruas jempol
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt Totole
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Sereh 1 digeprek
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 6 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Gunakan 3 biji Jeruk nipis/ sonkit/jeruk limo
Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus bekas menggoreng ayam, goreng di atas api kecil/sedang hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan. Apa kabar sahabat Vlog Dila Salah satu lauk yang paling banyak disukai orang adalah daging ayam. Hanya saja mengolah daging ayam ini ada rubuan cara dan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Cara menyiapkan Ayam goreng kering:
- Bersihkan ayam lalu berikan jeruk limo/ nipis/ sonkit 3 biji lalu diamkan di kulkas 20 menit
- Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, totole, garam, dan sedikit air
- Tumis bumbu yang sudah diblender lalu masukkan daun jeruk dan sereh tumis hingga harum
- Kemudian masukkan ayam dan aduk hingga rata, lalu tambahkan air kira2 1 lt sampai ayam kerendam
- Masak hingga air menyusut lalu angkat, tunggu sudah tidak panas lalu boleh digoreng
- (Kalau aku diamkan lagi di kulkas dan goreng keesokan harinya), minyak harus benar2 panas ya saat memasukkam ayamnya 😊
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Campurkan tepung, garam, dan ragi kering. Tambahkan air secara perlahan hingga mengental dan diamkan selama satu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
