Anda sedang mencari ide resep kering tempe (orek tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe (orek tempe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe (orek tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe (orek tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Tips memasak tempe orek basah pedas. manis pedes gurih endess. resep masakan sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe (orek tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe (Orek Tempe) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe (Orek Tempe):
- Ambil 300 gr Tempe, potong korek api
- Siapkan 8 buah Cabai Merah Keriting, iris tipis
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 ruas Jari Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Ambil 4 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Kemudian jika kamu ingin menyimpannya untuk stok lauk, masukkan ke dalam toples atau wadah. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap.
Cara membuat Kering Tempe (Orek Tempe):
- Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga kering. Angkat, sisihkan
- Tumis bawang merah dengan sedikt minyak hingga wangi, masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu matang, tambahkan sedikit air. Masukkan cabai iris, daun salam & lengkuas, aduk rata. Masukkan tempe, tambahkan kecap, air asam jawa, garam dan kaldu jamur bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan. Manis asam pedas & kriuk, non nom pokoknyaaaa😋😋
Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat. Tempe Orek (Indonesian Style Tempeh in Sweet Spicy Soy Sauce). Tempe or tempeh originated from Indonesia. Indonesian Food Recipe- Indonesian Food always identically with tempeh , the origin of making tempeh has a taste sensation of.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe (Orek Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
