Sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica - rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Ayam Rica - Rica memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica - Rica:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam
- Gunakan 1 biji jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siungbawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rica - Rica:
- Bersihkan usus ayam kemudian peras dengan 1 biji jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih kemudian rebus sampai matang
- Jika sudah di rasa cukup matang matikan api cuci bersih kemudian potong2
- Haluskan bawang meeah, bawang putih tomat dan cabe merah besar dan cabe rawit sampai halus.
- Jika sudah halus tumis bumbu dengan minyak horeng secukupnya sampai harum kemudian masukan sereh, Daun jeruk dan daun salam. aduk rata
- Kemudian masukan usus ayam aduk rata beri sedikit air aduk rata masukan garam dan kaldu jamur tunggu air meyusut dan meresap cek rasa dan matikan api.
- Usus ayam rica2 siap di santap dengan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
