Ayam Rica Rica Kemangi
Ayam Rica Rica Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1 ikat kemangi
  3. Ambil Jeruk nipis
  4. Siapkan 1 sendok bubuk Kunyit
  5. Sediakan 1/2 buah Tomat
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 15 biji cabe keriting
  10. Sediakan 10 biji cabe rawit
  11. Sediakan 1/2 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil Bumbu cemplung
  14. Gunakan 1 sereh (digeprek)
  15. Ambil 1 lembar daun salam
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  18. Siapkan Garam
  19. Ambil Gula
  20. Sediakan Kaldu bubuk(optional)
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Bersih kan ayam, lalu marinasi dengan garam, air jeruk nipis, dan bubuk kunyit, diamkan 15 menit
  2. Haluskan smua bumbu lalu tumis. Jgn lupa bumbu cemplung
  3. Masukkan ayam, tambahkan air 300ml, lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk
  4. Tunggu hingga air meresap
  5. Jangan lupa test rasa
  6. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!