Anda sedang mencari ide resep sayap ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica - rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam rica - rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayap ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Rica - Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap Ayam Rica - Rica:
- Siapkan 500 gr sayap ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis,peras
- Gunakan 1 buah tomat cincang halus
- Gunakan 2 lembar daun bawang,iris²
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam (bs diskip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 cm kunyit
Cara menyiapkan Sayap Ayam Rica - Rica:
- Cuci sayap ayam,kucuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan tomat, jahe, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Kemudian masukkan sayap ayam aduk,tunggu sampai berubah warna. Lalu tuang air
- Masak sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar lalu angkat
- Siap disajikan bersama nasi hangat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!