Ayam Rica  Rica Kemangi
Ayam Rica  Rica Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam rica  rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica  rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica  rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica  rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica  rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica  Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica  Rica Kemangi:
  1. Sediakan 4 potong ayam ukuran besar
  2. Sediakan Air perasan lemon/jeruk nipis
  3. Sediakan 2 ikat kemangi
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 10 buah cabai keriting
  8. Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
  9. Ambil 2 butir kemiri
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Siapkan Bumbu tambahan
  13. Ambil 1 batang serai di geprek
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
  15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  16. Siapkan Sedikit gula merah
  17. Sediakan Garam
  18. Sediakan Kaldu bubuk
  19. Sediakan 1 batang Daun bawang
Cara menyiapkan Ayam Rica  Rica Kemangi:
  1. Balurkan ayam dengan air perasan lemon/jeruk nipis
  2. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula merah secukupnya, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna
  5. Tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan masak hingga matang
  6. Lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu
  7. Jadi deh!!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica  rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!