Gulai Ayam Gurih & Kental
Gulai Ayam Gurih & Kental

Lagi mencari ide resep gulai ayam gurih & kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam gurih & kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam gurih & kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam gurih & kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam gurih & kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Gurih & Kental menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Gurih & Kental:
  1. Ambil 4 potong ayam
  2. Gunakan 200 ml air matang
  3. Ambil 65 ml santan (aku pakai kara)
  4. Ambil 2 batang sereh
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 1/2 sdt jintan
  8. Ambil 1/2 sdt air asam jawa
  9. Gunakan 10 cabe merah keriting
  10. Sediakan 4 cabe rawit
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 4 biji kemiri
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas
  18. Siapkan 6 sdm minyak goreng
  19. Sediakan Gula merah, Garam dan Kaldu jamur (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Gurih & Kental:
  1. Siapkan semua bahan2nya. Blender/ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, cabai merah keriting, cabe rawit dan minyak goreng. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah dipotong batangnya. Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu melumurinya. Masukkan santan dan air. Aduk hingga rata.
  3. Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula merah, garam dan kaldu ayam. Aduk hingga rata. Masukkan air asam jawa, aduk hingga rata.
  4. Masak gulai hingga agak surut da kental. Cek rasa. Jika sudah oke bs langsung disajikan. Selamat mencoba😊🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam gurih & kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!