Rendang kering kelapa
Rendang kering kelapa

Anda sedang mencari ide resep rendang kering kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia, Singapore, Brunei and the Philippines. Rendang often described as a rich Southeast Asian curry that's made by stewing meat in coconut milk and spices until it becomes tender. Rendang adalah salah satu makanan Indonesia yang memiliki cita rasa yang sangat lezat, tidak hanya orang lokal saja yang menobatkannya sebagai makanan terlezat, Rendang juga telah di akui dunia sebagai makanan terlezat menurut CNN, karena cita rasanya yang lezat, banyak yang penasaran resep rendang daging dan bagaimana cara membuatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kering kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang kering kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kering kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang kering kelapa menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang kering kelapa:
  1. Siapkan 1 kg Daging
  2. Ambil 10 biji Cabe merah besar
  3. Siapkan 8 biji Cabe keriting
  4. Gunakan Rawit merah 10biji(kl ga suka pedas diskip aja)
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  6. Sediakan 7 butir kemiri sangrai
  7. Sediakan 2 jari lengkuas
  8. Gunakan 3 biji daun jeruk
  9. Ambil 2 biji serai memarkan
  10. Sediakan Daun kunyit(ga ada skip gpp)
  11. Sediakan 1/2 butir kelapa parut disangrai
  12. Gunakan 65 ml santan(saya ga pake banyak santan)
  13. Siapkan Minyak untuk menumis
  14. Ambil Note: saya ga banyak bahan / rempah..krn saya ambil yg pokokny
  15. Sediakan 100 gr gula merah
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt penyedap

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya.

Cara membuat Rendang kering kelapa:
  1. Iris daging..pot sesuai selera dan bersihkan
  2. Haluskan semua bumbu,kec serai,daun jeruk,kelapa parut yg sdh di sangrai,
  3. Kalo diblender bumbuny..tuang dlm kuali dgn api kecil..sampe hbs airnya lalu tuang minyak untk menumis..masukan daun jeruk..serai,daun kunyit,
  4. Masukan daging,aduk..merata..diamkan terlebih dahulu…kira² 10menit..lalu masukan kelapa dan gula merah..aduk..diamkan..sampe kira² 10menit..masukan air secukupnya,garam,penyedap rasa..dan biarkan hingga daging empuk..
  5. Setelah daging empuk..tuangkan kelapa yg sdh disangrai…aduk..trus hingga kering dan keluar minyak..
  6. Daging rendang pun udh bs disajikan..tdk mudah basi dan lbh gurih..selamat mencoba

Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai pemasak. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang. Cara Membuat Rendang Padang Hitam Kering Asli Enak. Agar tahan lama, simpan kelapa sangrai yang sudah menjadi minyak ini di dalam wadah kedap udara. Ambil seperlunya untuk membuat rendang, atau bisa juga untuk membuat gulai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang kering kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!