Sedang mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering tempe menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering tempe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram gula merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 gelas belimbing Air
- Sediakan 2 jumput Garam
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Kecap
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering tempe:
- Potong tempe berbentuk korek api
- Masak tempe hingga benar benar kering. Lalu angkat dan tiriskan.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan gula merah
- Tumis bawang merah dan bawang putih. bila sudah agak layu masukkan cabe. Tumis hingga harum.
- Masukkan air dan gula merah. Biarkan larut.
- Jika gula sudah larut, masukkan asam jawa dan garam. Lalu beri kecap secukupnya. Masak hingga agak mengental. Lalu cek rasa
- Bila sudah agak mengental, masukkan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk hingga merata. Jika semua tempe sudah tercampur bumbu semua. Matikan kompor. Lalu siap disajikan
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
