Sedang mencari ide resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica balungan ayam menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica balungan ayam:
- Siapkan 500 gram tulang ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 sereh
- Siapkan Secukupnya garam,gulpas, lada bubuk,kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 10 Cabe rawit merah
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Cara membuat Rica rica balungan ayam:
- Persiapkan bahan2nya. Balungan ayam direbus dulu sebentar (versi aku ya)
- Tumis bahan bumbu halus masukan sereh setelah harum masukan balungan ayam
- Aduk2 masukan garam,gulpas,lada bubuk, kaldu jamur,beri air aduk2. Jika hampir matang dan dimatikan kompornya bru masukan kemangi lalu aduk2
- Sajikan
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. "Rica-rica balungan sangat digemari. Jadi terpaksa saya batasi jumlah pesanannya. Tiap jam makan siang, pasti dipenuhi pegawai kantor Pemda Cibinong. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
