Sedang mencari ide resep sambal kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Boleh tahan berminggu minggu kerana sambal ini kering dan garing. Dalam entri yang lepas pun, saya ada kongsikan resepi sambal ikan bilis kering di SINI dan di SINI. Saya memang suka lauk kering seperti ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal kering memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal kering:
- Gunakan 130 gr cabe rawit
- Gunakan 230 gr bawang merah kupas
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 saset terasi kemasan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Rasanya dah menjadi kewajipan untuk simpan dalam beg tangan. Sambal Kering Kentang dkk Dulu waktu kuliah, dari kampung mama sering kirim ini buat aku. Terinya pakai teri asli Sibolga (Sumatera Utara). Dicampur dengan kentang dan kacang makin gurih.
Langkah-langkah membuat Sambal kering:
- Haluskan semua bahan kecuali bawang goreng (bisa diulek ato blender)
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng sambal yg sdh dihaluskan
- Goreng sampe kering sperti abon
- Jika sudah terasa ringan, matikan kompor lalu tiriskan
- Campur sambel kering dgn taburan bawang goreng
- Masukan ke wadah agar awet
- Selamat mencoba
Pertama dijemur matahari dan yang kedua dipanggang di oven. Sambal Che'Nor Sambal Ruji Satu Dunia, Wajib Ada Di Setiap Meja Makan! Bila semuanya rangup baru sedap sambal ikan bilis kering kita ni. Kalau dah masuk angin , nanti tak best. Kalau nak full resepi nasi lemak, boleh baca Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini ea.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
