Sedang mencari inspirasi resep rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica menthok panggang pedas dan gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- Sediakan 1 potong ekor menthok (bisa diganti ayam / bebek)
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 12 Siung bawang merah
- Gunakan 9 Siung bawang putih
- Ambil 10 Cabe merah
- Siapkan 20 cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 Buah kemiri
- Siapkan 1 Sdt gula, 1 Sdt garam, 1 Sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 serai memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 ltr Air
- Sediakan 1/4 Sdt lada / merica
- Siapkan 2 Lembar daun salam
Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu. Masak hingga ayam matang dan berwarna kuning. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe Semoga lancar memasak ayam rica-rica yang gurih dan nikmat. Rica-rica mentok pedas langganan bupati madiun.
Cara menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- Cuci bersih menthok dan potong kecil kecil lalu rendam sebentar dengan air jeruk nipis lalu bilas tiriskan.
- Siapkan panci dan tuang air sampai mendidih. Masukan daging menthok masak setengah matang (aku pakai presto biar menthok lebih cpt lunak).
- Haluskan semua bumbu kecuali daun serai, daun jeruk, gula garam, lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan wajan / panci teflon dan tuang minyak sckpnya. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan serai aduk sampai tercium harum rempah.
- Masukan daging menthok aduk rata biarkan bumbu sampai meresap, baru tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk masak kembali sampai bumbu meresap. Setelah bumbu meresap bakar daging menthok diatas wajan teflon.
- Rica rica menthok bakar da siap dihidangkan bersama khas bumbu rica rica.
- Selamat mencoba, semoga berhasil
Kalau di jawa Timor nasi gurih dan kalau di Malaysia negeri jiran. Rica Rica Bebek Pedas Manis Dan Gurih. Soto Tradisional Jualan Satu Jam Ludes. Resep Membuat Rica Rica Entog Spesial Pedas Menu Kegemaran Keluarga. Warung Rawon Dan Pecel Tumpang Khas Kediri Di Ponorogo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
