Lagi mencari inspirasi resep nasi hainan & ayam goreng jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan & ayam goreng jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan & ayam goreng jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainan & ayam goreng jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi ayam hainam (simple) enak lainnya. Nasi ayam hainan shafiq Lee senawang. Terima kasih juga atas sokongan nasi ayam hainan dari Htj. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana sata ditemui di Mal Grand Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainan & ayam goreng jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi hainan & ayam goreng jahe menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi hainan & ayam goreng jahe:
- Ambil Bahan kaldu
- Gunakan 1/2 ekor ayam negri
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 5 cm jahe cincang kasar
- Ambil 1 bawang bombay potong jd 4
- Gunakan 3 bawang pre potong besar
- Siapkan 3 lbr daun pandan
- Gunakan 1 ltr Air
- Gunakan Gula garam
- Sediakan 1 blok kaldu ayam
- Sediakan Merica
- Siapkan Bahan nasi hainan
- Sediakan 3 cup beras cuci bersih
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 5 cm jahe cincang halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan bumbu ayam goreng
- Siapkan Sisa Rebusan ayam
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 3 cm jahe cincang halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm bumbu ngo hiong
- Gunakan 1/2 margarin
- Siapkan 1/2 sdm cabe bubuk
- Siapkan Merica
- Gunakan Sisa air kaldu
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah! Hainan University (South China Tropical Agricultural University) / 海南大学. Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di China, namun sangat populer di Singapura, Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi hainan & ayam goreng jahe:
- Cuci bersih ayam lalu balurkan garam dan jeruk nipis dan diamkan bbrp saat.. Ulangi proses ini 2-3x agar amis ayam hilang
- Siapkah bahan2 kaldu didalam panci dan masak bersama ayam kurang lebih 45-50 menit lalu matikan kompor.. Koreksi rasa kaldu jangan sampai hambar agar nasi hainan gurih saat matang
- Sambil menunggu kaldu ayam siap.. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum bersama mentega dan minyak wijen.. Lalu masukkan beras dan sangrai hingga beras menjadi kering dan harum.. Proses ini bertujuan agar nantinya nasi hainan jd berbulir
- Stlh kaldu siap diamkan bbrp saat (jangan kluarkan ayam). Masukkan beras yg tlh disangrai ke dalam magic jar lalu tambahkan kaldu sesuai takaran sprti memasak nasi biasa (kaldu hrs disaring ya supaya nasi bs matang sempurna).. Masukkan jg daun pandan dan minyak wijen lalu masak didlm majic jar
- Sambil menunggu nasi matang rendam ayam dengan sisa kaldu bersama bumbu ayam goreng.. Diamkan kurleb 15menit lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan
- Saat nasi matang biarkan magic jar terbuka bbrpa saat hingga uap panas hilang. Lalu aduk2 nasi hainan.. Tujuannya agar bagian bawah tdk timbul kerak dan ttp berbulir..
- Sajikan nasi hainan bersama ayam goreng dan bawang goreng
- Siapkan
Nasi Ayam Hainan adalah resepi yang popular di kalangan orang orang Cina. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi hainan & ayam goreng jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
