Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Ayam:
- Gunakan 10 potong sayap ayam
- Ambil 2 batang daun bawang, potong bulat
- Gunakan 6 lembar daun jeruk potong kecil2
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunir
- Siapkan 3 cm laos
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam:
- Haluskan bumbu, rebus sayap hingga matang kemudian cuci lagi. rajang daun bawang bulat kecil 2
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, tumis hingga bumbu matang masukkan ayam, air, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
