Anda sedang mencari ide resep bolu kering rasa kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kering rasa kopi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu keponakan suka banget klo datang ke rumah trus dibuatin kue terutama kue kering mini ini. Karena pandemi , udah lama dia ga datang ke rumah. Lihat juga resep Bolu Kering Rasa Kopi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kering rasa kopi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kering rasa kopi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kering rasa kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kering Rasa Kopi memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kering Rasa Kopi:
- Ambil 500 gram telur
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Sediakan 400 gram gula
- Sediakan 450 gram minyak
- Sediakan 2 sachet luwak white coffee original
- Gunakan 1 sdm pasta mocca
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Trimit / sprinkle
- Sediakan Cup kecil
KOMPAS.com - Cascara adalah kulit biji kopi kering yang biasa digunakan untuk membuat minuman teh. Sering juga dikenal dengan sebutan coffee cherry tea, teh hasil seduhan cascara mempunyai beragam cita rasa, mulai dari apel, buah persik, kayu manis, hingga kulit jeruk. Perbedaan rasa tersebut dipengaruhi tempat penanaman, cara panen, dan proses pengolahan biji kopi. Penggmar Kopi pasti akan menyukai rasa kopi dari sajian camilan Resep Kue Kering Coklat Kopi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kering Rasa Kopi:
- Mix gula, telur, dan pasta dengan kecepatan maksimal sampai gula larut dan mengental.
- Masukkan tepung,baking powder, minyak dan kopi instant secara bergantian. Mix sampai rata. Matikan mixer
- Panaskan oven (aku pakai otang). Masukkan adonan kedalam cup (1/2 bagian cup aja nanti mengembang). Beri taburan trimit.
- Oven kira2 45 menit. Tes kematangan kue (ambil 1 cup lalu kipasi dengan kipas angin. Kalau bisa kering berarti kue sudah bisa diangkat) dengan api kecil. Angkat dan dinginkan. Masukkan toples.
Walaupun kopinya tidak terlalu pekat terasa namun tetap saja aroma kopi dari kue kering ini tetap dapat tercium. Araoma kopi membuat kue kering ini dapat menggugah selera Anda para pecinta kopi untuk coba memakannya. Kalau minum kopi, roti kering homemade ni memang padanan yang sedap tak terkata. Biasanya kita beli je di kedai runcit. Tetapi lepas ni, apa kata buat sendiri je menggunakan resipi dari saudari Suzie Maswar kerana caranya sangat mudah dan tidak mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kering rasa kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
