Ayam rica-rica pedas
Ayam rica-rica pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica pedas memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica pedas:
  1. Sediakan 300 gram ayam (saya pakai bagian sayap dan dada)
  2. Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis
  3. Siapkan secukupnya merica dan garam
  4. Sediakan Bahan bumbu halus
  5. Ambil 7 siung bawang merah ukuran besar
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
  8. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
  9. Ambil 2 butir kemiri
  10. Siapkan 2 ruas jari jahe
  11. Siapkan secukupnya merica
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Sediakan secukupnya gula pasir
  14. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  15. Ambil Bahan tumisan
  16. Gunakan secukupnya minyak goreng
  17. Gunakan 1 lembar daun salam
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  19. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  20. Siapkan Bahan tambahan
  21. Sediakan irisan daun bawang
  22. Gunakan bawang goreng

Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Cara membuat Ayam rica-rica pedas:
  1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, taburi garam, dan diamkan 15 menit. Lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan semua bahan tumisan hingga harum. Tambahkan air, masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. koreksi rasa.
  3. Masak hingga asat dan bumbu menyerap kedalam ayam. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan juga irisan daun bawang. Ayam rica rica pedas siap disantapp❤️✨

It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah. Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!