Sedang mencari ide resep tahu susu tanpa soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu tanpa soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu tanpa soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu susu tanpa soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Akun Dapur Mamasean mengunggah video dengan judul "Tahu susu lumer cara membuat tahu susu khas jombang Lihat juga resep Tahu Susu Homemade enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu susu tanpa soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu tanpa Soda menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Susu tanpa Soda:
- Gunakan 2 kotak tahu putih
- Gunakan 1 sdm tepung maezena
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari kunir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Itulah resep dan cara membuat tahu susu yang lembut banget. Malah dengan mencampur susu dengan soda, segala kebaikan yang terdapat di dalam segelas susu justru akan rusak dan hilang. Nikita Mirzani kemudian bertanya kepada Loli, apakah ia mengetahui soal pemberitaan dirinya yang sedang heboh belakangan ini. Bupati Sragen sekaligus Cabup petahana, Kusdinar Untung Yuni Sukowati saat mempraktikkan memasak jajanan kuliner milik tiga pelaku UMKM yang tengah booming yakni Gethuk Mbak Murti, Ayam Tim Tanpa Micin Mbak Lestari dan Tahu Susu Mbak Yenni.
Cara membuat Tahu Susu tanpa Soda:
- Cuci tahu dan potong sesuai selera (saya potong jadi tiga)
- Ulek bumbu hingga halus beri air sedikit masukan tepung maizena..
- Didihkan air tuang adonan tepung maizena dan bumbu masukan tahu juga biarkan mendidih lagi lalu matikan kompor tutup dan diamkan kurleb 8jam..
- Lalu angkat tahu dr rendaman dan taruh dalam wadah tertutup masukan kulkas dan tahu bisa digoreng..
Baking soda hanya terdiri dari sodium bikarbonat, yaitu bahan basa atau alkali yang akan aktif karena dua sebab. Pertama, baking soda bisa bereaksi saat terkena udara. Faktor kedua, reaksi baking soda akan muncul saat ditambahkan dengan bahan asam. Bahan asam ini bisa berupa susu, yogurt, madu, gula, atau cuka. Soalnya membuat kembang tahu untuk wedang tahu atau tahwa memang sedikit ribet, tetapi bukan berarti susah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Susu tanpa Soda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
