Sedang mencari inspirasi resep ikan rica gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan rica gorontalo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan rica gorontalo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan rica gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tujuan saya hanya ingin berbagi resep sekaligus belajar bersama kalian tentang masakan yang sama tetapi beda cara masaknya atau. Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan rica gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Rica Gorontalo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Rica Gorontalo:
- Ambil 5 ekor ikan kembung, bisa diganti bawal atau ikan lainnya
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabai rawit hijau
- Siapkan 3 buah tomat hijau kecil, di iris
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Kurang lengkap sebuah jamuan tanpa kehadiran masakan rica-rica khas Manado. Disediakan juga sambal rica-rica khas Gorontalo yang memanjakan lidah. Menu makanan yang disajikan di Rumah Makan Li Mami kebanyakan adalah ikan laut, udang dan beberapa menu ayam. Sajikan ikan gurame rica-rica ini pada kesempatan makan bersama dengan keluarga tercinta anda.
Langkah-langkah membuat Ikan Rica Gorontalo:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Tumbuk kasar, bawang merah dan rawit hijau. Iris tomat hijaunya.
- Goreng ikan sampai matang, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu dan tomat hijau sebentar saja, tambahkan garam gula lada kaldu jamur secukupnya. Tes rasa.
- Tata ikan di piring saji, siram dengan sambalnya. Siap disajikan.
Dan tentunya dengan membuat ikan gurame rica-rica ini akan menambah koleksi menu harian anda. Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Saus Rica-Rica : Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam. Rica-Rica - Ikan Gurami yang dalam istilah latinnya dinamakan Osphronemus goramy merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer dan disukai banyak orang sebagai ikan yang enak. Apabila kamu berkunjung ke Gorontalo sebaiknya kamu mencoba makanan khas gorontalo ini. Makanan khas Gorontalo yang satu ini mungkin terasa asing bagi yang belum pernah mendengarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Rica Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
