Lagi mencari inspirasi resep [43] ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal [43] ayam rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [43] ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan [43] ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah [43] ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [43] Ayam Rica-Rica menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan [43] Ayam Rica-Rica:
- Ambil Bahan Utama:
- Sediakan 1/4 ayam (cuci bersih, potong kecil)
- Siapkan Bahan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 7 cabe marah keriting
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cabe rawit hijau (ini ngabisin sisa cabe di kulkas aja) — optional
- Sediakan 3-4 kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Lainnya:
- Ambil 2 sereh (geprek, potong)
- Siapkan 5 Daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat merah (potong sesuai selera)
- Ambil 1 sdm saus tiram (saori) — optional
- Siapkan Daun Kemangi
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Cara membuat [43] Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Dan goreng hingga emas kecoklatan
- Bahan bumbu untuk diuleg/ diblender/ dihaluskan
- Tumis Bumbu Halus hingga harum. 1. Masukkan ayam, dan sedikit air 1. Tambahkan Sereh, Daun Jeruk (dirobek) dan Garam
- Tambahkan potongan tomat. Tambahkan sedikit saos tiram (optional)
- Voila, Ayam Rica-Rica siap disantap dengan nasi hangat ^^
Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati. Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam rica-rica ada di bumbu remaph rempah yang digunakan. Bagi yang sudah pernah mencicipi Ayam rica-rica tentu sangat tahu bagaimana resep masakan ayam yang satu ini begitu nampol di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan [43] Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!