Lagi mencari ide resep aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aji furai (ikan kembung goreng tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan aji furai (ikan kembung goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tonton video cara menggunakan Aji-No-Moto untuk menaikkan rasa Ikan Goreng Kunyit yang menjadi kegemaran ramai. Lihat juga resep Kulit ikan tenggiri goreng tepung enak lainnya. Ajifurai adalah salah satu hasil penganeragaman produk perikanan yang dimasak dengan bumbu Kentucky.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Aji furai (ikan kembung goreng tepung) memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Aji furai (ikan kembung goreng tepung):
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung banjar, fillet (ekornya baiknya jangan dibuang)
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 ruas jahe, parut
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Gunakan 1.5 bungkus tepung roti (saya pakai merek mam* suka)
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas. Beri sedikit garam dan merica bubuk
Ia diperbuat daripada tepung dan rempah terpilih untuk memberi anda rasa lazat dan kerangupan. Hari ni kita layan plak ikan celup tepung. Memang sedap dan rangup jer rasa ikan ni. Walaupun dah sejuk, tetap maintain rangup.
Cara menyiapkan Aji furai (ikan kembung goreng tepung):
- Lumuri fillet ikan dengan air lemon. jahe parut dan garam, sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan pelapis, supaya lebih mudah mengerjakannya.
- Lumuri ikan dengan kocokan telur, sampai rata. Angkat.
- Lumuri ikan fillet dengan tepung panir/tepung roti.
- Simpan di lemari pendingin, selama kurang lebih 30 menit.
- Goreng diminyak dengan suhu sedang, hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Bahan-bahan utk buat batter pun amat ringkas dan tak perlu pakai telur. Sajikan tempura dengan tambahan saus khas tempura. Cuci sental-sental sampai lendir ikan hilang. Jika sudah siap sental-sental ikan, teruskan gaul ikan keli dengan garam, kunyit dan tepung jagung. Aji furai (ikan kembung goreng tepung).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Aji furai (ikan kembung goreng tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
