Anda sedang mencari ide resep tahu kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Kukus enak lainnya. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Makanan yang dikukus mampu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu kukus menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu kukus:
- Siapkan 2 buah tahu
- Ambil 1 butir telus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Seledri
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 3 cabe rawit
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Berbicara tahu kukus goreng, tahu ini dapat dikreasikan dengan isian apapun. Misal seperti irisan sosis, bakso, kornet, daging ayam, daging sapi, telur ayam serta telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Tahu kukus:
- Cuci tahu sampai bersih, lalu dihancurkan tahu nya menggunakan garpu atau boleh pakai sendok yah
- Haluskan Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, setelah halus masukin kedalam tahu yg sudah dihancurkan
- Kemudian masukkan telur, seledri, merica, kaldu jamur, garam dan gula
- Setelah semua bahan dimasukkan lalu diaduk aduk sampai merata, masukkan kedalam loyang (kalau tidak ada loyang bisa pake box yg bisa dibuat untuk mengkukus yah bun), (maaf ga ada fotonya, lupa kefoto)
- Setelah dimasukkan kedalam loyang, kita masukkan kedalam pengkukusan yah
- Kurang lebih 20 menit kukus tahu nya sudah matang yah bun
Tahukah Anda kalau tahu adalah makanan rendah kalori namun tinggi protein. Tahu adalah sumber yang baik dari berbagai mineral, seperti kalsium, besi, magnesium, fosfor. Di mangkuk, campurkan daging sapi giling, buncis, wortel, bawang putih, bawang bombay, aduk rata. Salah satunya adalah tahu kukus goreng. Si kecil pasti menyukai kudapan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
