Lagi mencari ide resep oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyakodon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyakodon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oyakodon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice. How to make Oyakodon - a simple Japanese chicken and egg rice bowl recipe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oyakodon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oyakodon memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oyakodon:
- Sediakan 1 porsi nasi hangat
- Gunakan 100 gr dada ayam (potong agak miring
- Gunakan 1/4 sdt jahe parut (optional, tambahan saya)
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Bumbu kaldu
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdt bubuk dashi/ bonito powder/ kaldu ayam/ kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm shoyu/ kecap asin biasa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput lada putih
The dish is cooked in a pan and then served on a bed of rice. Oyakodon is a poetically named dish meaning father and child, referring to the fact that both the chicken and the egg are used in the dish. It consists of a bowl of white rice that is topped with chicken. Oyakodon is a popular comfort food in Japan.
Langkah-langkah membuat Oyakodon:
- Siapkan semua bahan. Campur jadi satu bumbu kaldu. Kocok telur dengan daun bawang.
- Dengan api sedang. Masak bumbu/ kaldu dengan bawang bombay dan jahe, biarkan hingga mendidih. Tambahkan potongan ayam.
- Setelah 3 menit atau ketika sudah tidak ada bagian ayam yang berwarna pink. Tuangkan 1/2 bagian kocokan telur. Masak hingga telur mulai matang. Kira-kira 3 menit.
- Masukkan sisa kocokan telur. Matikan api dan tutup panci selama 1-2 menit tergantung tingkat kematang telur yang diinginkan.
- Siapkan nasi hangat didalam cawan. Tuangkan campuran ayam dan telur juga kuahnya. Sajikan hangat. Taburi lagi dengan daun bawang dan cabai bubuk jika suka.
It is a rice bowl dish that uses both the chicken and the egg as toppings. Check out our video on how to make! • Oyakodon is chicken and egg in seasoned broth over rice in a bowl. Oyako means parents and And Oyakodon is definitely categorized in B class gourmet. It doesn't matter though, because it still. Together, oyakodon simply means "parent and child rice bowl".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oyakodon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
