Anda sedang mencari ide resep steam daging gulung sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steam daging gulung sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berbagai macam kreasi masakan dari yang sederhana hingga spesial. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam daging gulung sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steam daging gulung sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steam daging gulung sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steam Daging Gulung Sawi Putih menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steam Daging Gulung Sawi Putih:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam, cincang halus/blender (me: sapi giling)
- Ambil 10-15 helai sawi putih
- Siapkan 1 bh wortel, potong dadu kecil-kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan Bahan saos :
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 2 sendok teh saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 6-7 biji cabe rawit (optional)
- Ambil 2-3 sdm air matang
Tetapi, manfaat sawi putih ternyata tidak berakhir di piring Anda saja karena sayuran ini merupakan salah Padahal, protein biasanya identik dengan sumber makanan hewani seperti daging dan ikan. Sawi putih gulung bisa kamu temui pada masakan siomay. Masakan yang satu ini pun enak disajikan dengan bumbu kacang. Bersihkan sawi putih dan potong bagian pangkal sawi.
Langkah-langkah membuat Steam Daging Gulung Sawi Putih:
- Siapkan bahan2nya, tuang daging giling di baskom. Campurkan dengan potongan wortel dan irisan daun bawang. Tambahkan bawang putih, garam, merica dan kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata.
- Didihkan air. Masukkan sawi putih kedalam air mendidih. Tambahkan sedikit minyak, agar sawinya lemas dan mudah ketika digulung. Rebus sebentar saja (3 menit). Angkat, lalu tiap lembar masukan sesendok adonan daging kedalam 1 lembar sawi, kemudian gulung. Lakukan hingga habis.
- Kukus sawi gulung selama ± 20 menit. Utk saus nya campurkan smua bahan saus kecuali tepung maizena. Aduk2 di panci/wajan kecil, rebus sebentar lalu trakhir masukkan tepung maizena. Aduk rata. Matikan api.
- Selesai dikukus, sajikan daging gulung sawi putih dengan saus nya sebagai cocolannya. 😍👌🤤
Setelah itu, rebus lembaran sawi hingga layu. Campurkan daging giling dengan bawang putih, bawang putih, merica. Sup daging sapi dengan sawi asin yang segar dan pedas. Masukkan sayur sawi putih, aduk-aduk dan masak hingga sayur layu dan matang. Jangan berlebihan merebus agar sayur masih terasa crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steam Daging Gulung Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
