Sedang mencari inspirasi resep stik sayuran keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik sayuran keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik sayuran keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik sayuran keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Stik keju adalah salah satu kue kering yang banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan ngeju. Kali ini saya eksperimen menambahkan bayam kedalam adonan stik keju. Karena anak saya doyan ngemil tapi kurang suka makan sayur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stik sayuran keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Sayuran Keju memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Sayuran Keju:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 buah wortel sedang (parut)
- Siapkan 1 genggam daun bayam (aku pakai bayam merah/ungu)
- Ambil 1 ikat seledridan daun bawang (atau sesukanya)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Ambil 50 gram mentega cair
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 120 ml air
- Siapkan 100 gram keju cheddar (optional)
Soalnya, selain bayam, masih ada beragam aneka sayuran yang dapat dikolaborasikan dengan adonan cheese stick. Lihat juga resep Potato cheese stick, Cheese stick enak lainnya Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah): Cheese Stick Keju atau banyak dikenal dengan nama stik keju salah satu camilan yang di sukai anak anak maupun dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat. dengan bentuknya. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang.
Langkah-langkah membuat Stik Sayuran Keju:
- Parut wortel, sisihkan. Haluskan bayam ditambah sedikit air, sisihkan. Cincang halus seledri dan daun bawang, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tepung, kaldu bubuk, garam. Tambahkan sayuran yang sudah disisihkan tadi. Masukkan telur, mentega dan aduk rata. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung
- Tambahkan keju aduk sebentar.
- Siapkan papan, gilas adonan dengan ketebalan yang rata -+ ½ cm. Lalu iris-iris menggunakan pisau (saya pisau buah)
- Sebelumnya panaskan minyak hingga benar² panas, lalu kecilkan api. Menggunakan api sedang cenderung kecil. Pokoknya jangan api yang besar, karena bisa gosong tapi dalamnya belum matang dan tidak renyah.
Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya. Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju, mungkin ini adalah salah satu solusi yang tepat untuk anda nikmati. makanan tentunya tentunya termasuk dalam golongan kue kering yang sangat banyak digemari. Ya, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas satu lagi varian resep cheese stick (stik keju). Yaitu dengan memanfaatkan aneka jenis sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik sayuran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
