Anda sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur MANADO menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur MANADO:
- Gunakan 500 g labu kuning
- Siapkan 100 g singkong
- Ambil 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 cup beras
- Siapkan 2 lbr daun kunyit (me daun salam krn gk ada daun kunyit)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm royco
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 ikat kecil sayur kangkung
- Siapkan 1 ikat kecil sayur bayam
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1500 ml air
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.
Cara menyiapkan Bubur MANADO:
- Bersihkan semua bahan2 utk bubur
- Potong2 lalu masak dalam panji dgn air
- Aduk2 agr tidak gosong sampai semua adonan menyatu dan jadi lembut
- Setelah menjadi bubur angkat sisihkan..
- Siapkan sayur kangkung bayam kemangi cuci bersih..lalu potong2 kecil
- Ambil wajan yg lain beri sebagian bubur..klo kental bisa di beri air sedikit saja…tambahkan royco,garam…cek rasa klo sdh pas tambahkan sayuran yg di potong2 tadi
- Bubur manado siap di nikmati lbh enak di kasih sambel…taburan ikan suwir tahu,dll sesuai selera.
Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur MANADO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
