Anda sedang mencari inspirasi resep stik ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#DapurBerasapUtube #MestiCuba #ResepiMudah Stik Ikan Tenggiri Steak Ikan Tenggiri (MESTI CUBA!!) Kredit: Far Away by Declan DP. Steak Ikan Tenggiri (MESTI CUBA!!) Resep Masakan Steak Tenggiri Saus Teriyaki ala Chef Winnie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Ikan Tenggiri memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik Ikan Tenggiri:
- Ambil 100 gram ikan tenggiri giling
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 160 gram sagu tani
- Sediakan 2 sdm santan kental
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa.
Cara menyiapkan Stik Ikan Tenggiri:
- Dalam wadah campur semua bahan kecuali sagu tani. Aduk rata sambil ditekan lembut supaya daging ikan benar benar tercampur sempurna. Masukkan sagu tani lalu uleni hingga kalis. (Jika adonan masih agak lengket tambahkan aja lagi sagu hingga bisa di bentuk) 1. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak banyak. Ambil secubit adonan lalu pulung dan masukkan ke minyak. (Ini pas goreng jangan sebanyak ini ya. Setengahnya aja karena nanti atik mengembang, supaya matangnya merata)
- Goreng dengan api kecil. Jangan diaduk sampai adonan mengeras dan mengembang. Setelah mengembang,aduk adonan dan goreng hingga garing.
- Ini enak buat cemilan kapanpun. Saran saya sebaiknya pas memulung adonan kecil2 aja karena stik ini mengembang. Pas goreng jugabjangan terlalu banyak ya, sedikit2 aja🙏 Punya saya stiknya agak gede😁😍 1. Renyah dan gurih❤❤. Nikmati dengan orang tersayang😍😍
Memotong Ikan Tenggiri atau ikan tuna,di Fish Market. Mancing ikan tenggiri menggunakan cara yang sangat tradisional dengan cara trolling di belakang perahu umapan pancing yang. Stik ikan merupakan salah satu makanan yang merupakan bentuk diversifikasi ikan kering yang dibuat dari potongan daging ikan tanpa tulang. Pada umunya semua jenis ikan bisa dibuat stik. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!