Lagi mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng balado:
- Ambil 1/2 kg daging.. Diris tipis dan lebar
- Gunakan 2 Asam jawa (2bgkus yg 5rtsan)
- Gunakan Royco. Ladaku
- Gunakan Bahan dihaluskan utk ungkep daging
- Sediakan 3 siung Bwg putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan Sdikit kunyit
- Gunakan 1 sndok ketumbar
- Siapkan Garam.royco
- Ambil Bahan lainnya
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1 ons cabe merah dan bawang merah dan tomat digiling
In Indonesia I can easily get it. - Boil beef meat that has been cleaned with ginger, sweet soy sauce and tamarind. Boil until the meat is tender. - After gently, lift and drain the water. Keep the stock, do not thrown away. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.
Cara menyiapkan Dendeng balado:
- Ungkep daging dg bumbu halus. Ditambah garam. Asam Jawa dan penyedap.. dikasih sedikit air.. ungkep sampai matang. Daging lunak
- Tiriskan daging. Dan geprek satu satu
- Panaskan minyak masukkan daging td dan goreng hingga masak atau kering.
- Angkat tiriskan. Goreng cabe yg sudah digiling tadi hingga matang.. icip rasanya
- Campur kan daging td kedalam cabenya.. hidangkan dg nasi.. nyam nyam nyam
It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
