💛 Roti Sobek Labu Kuning~
💛 Roti Sobek Labu Kuning~

Anda sedang mencari ide resep 💛 roti sobek labu kuning~ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 💛 roti sobek labu kuning~ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💛 roti sobek labu kuning~, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 💛 roti sobek labu kuning~ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 💛 roti sobek labu kuning~ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 💛 Roti Sobek Labu Kuning~ menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 💛 Roti Sobek Labu Kuning~:
  1. Sediakan 70 gr labu kuning kukus, lumatkan
  2. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi
  3. Ambil 35 gr gula pasir
  4. Siapkan 2 sdt peres ragi instan
  5. Sediakan 1 butir telur suhu ruang
  6. Gunakan 110 ml susu cair hangat
  7. Siapkan 30 gr margarin
  8. Ambil Sejimpit garam
  9. Ambil DCC untuk isian, potong dadu kecil
  10. Sediakan Wijen untuk toping, boleh ganti atau skip aja
Langkah-langkah membuat 💛 Roti Sobek Labu Kuning~:
  1. Bahan biang: larutkan gula pasir dengan susu cair hangat, tanbahkan ragi. Diamkan 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Campurkan terigu, telur dan labu kukus, aduk rata
  2. Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, ga harus sampai habis ya, stop ketika adonan sudah tercampur rata, jangan sampai terlalu basah. Pastikan ragi masuk semua. Kemarin yang saya pakai sekitar 90 ml aja
  3. Masukkan garam dan margarin, aduk rata, mixer atau uleni hingga kalis elastis
  4. Tutup rapat adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat
  5. Bagi adonan menjadi 16 buah adonan kecil, beri isian DCC, bulatkan, lalu susun di loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Tutup rapat kembali, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Btw ini shapingnya kurang rapi, kurang mulus gitu 😅
  6. Beri taburan wijen atau toping sesuai selera. Jangan lupa panaskan dulu oven tangkring 10-15 menit sebelum memanggang hingga benar-benar panas ya. Lalu panggang dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang
  7. Oles margarin atau butter selagi panas. Oiya ini ternyata wijennya kurang nempel ya, jadi pas kena kuas pada lepas, jadi olesannya ga rata 😅
  8. Rotinya menul, empuk dan warnanya kuning cantik alami 😊
  9. Jangan lupa disimpan di wadah tertutup yaa agar roti tetap empuk 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 💛 Roti Sobek Labu Kuning~ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!