Sedang mencari ide resep bolu kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus ketan hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu kukus ketan hitam:
- Sediakan 6 butir telur (pakai 5 kalau telurnya besar)
- Ambil 200 g tepung ketan hitam
- Gunakan 200 gula pasir(klo suka manis boleh pakai 250g)
- Gunakan 200 ml minyak goreng boleh diganti mentega cair
- Ambil 2 sdm susu kental manis putih
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan dengan cara diayak. Cara membuat kue bolu kukus ketan hitam: Anda perlu melelehkan margarinnya terlebih dahulu sampai margarinnya bisa mencair sempurna. Selanjutnya, kocok telur, garam, gula pasir, dan juga emulsifier, kocok sampai adonannya mengembang.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus ketan hitam:
- Panaskan dandang,biarkan sampai panas
- Kocok telur dan gula sampau gula larut dan mengembang.masukkan garam dan vanili,kocok terus hingga berjejak.masukkan susu kental manis.
- Lalu matikkan mixer dan masukkan tepung ketan hitam diaduk menggunakan spatulla saja. Sudah tercampur rata masukkan minyak atau mentega cairnya.
- Masukkan ke dalam loyang, kukus 30 menit dengan api sedang..masukkan setelah kukusan sudah panas ya..beri lap di tutup panci supaya air tidak menetes ke kue
- Setelah 30 menit angkat dan dinginkan..kue siap disajikan
Lalu Anda masukkan tepung ketan hitamnya. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu kukus ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
