Lagi mencari inspirasi resep roti sobek autolisis isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek autolisis isi coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek autolisis isi coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek autolisis isi coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dengan metode Autolisis kamu gak perlu capek nguleni dan mixermu tetep awet. Divideo kali ini saya akan membuat Roti sobek dgn metode autolisis Roti sobek dgn menggunakan metode Autolisis Atau mencampur. ROTI SOBEK AUTOLISIS VS TANGZHONG Lebih Lembut Yang mana?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek autolisis isi coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat:
- Siapkan 150 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gram terigu protein sedang
- Siapkan 4 sdm gula pasir (60 gr)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 75-100 ml air
- Ambil Bahan II :
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan
- Gunakan 1 sdm air hangat
- Siapkan 30 gram butter
- Sediakan 25 gram susu bubuk (1 sachet)
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sedikit vanilla
Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep Roti Sobek isi coklat yang lembut Roti manis gulung dengan isian cokelat. Ini sangat enak dan benar-benar salah satu roti favorit saya. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Langkah-langkah membuat ROTI SOBEK Autolisis isi coklat:
- Campur rata gula, telur dan 1/2 bagian air
- Tuang ke terigu, aduk rata, tuang sisa air perlahan sampai dapat konsistensi adonan yg diinginkan, aduk rata
- Tutup plastik/lap dan biarkan sampai terbentuk windowpane. Note : lama waktunya bebas ya, sesuaikan dg windowpane yg diinginkan (mba vy biasanya 3 jam dg suhu udara diatas 30°, jk lagi mendung atau bikin pas mau tidur bisa sampai 7 jam)
- Campur rata ragi dg air hangat, letakkan diatas adonan beserta susu bubuk dan bahan II lainnya
- Uleni sampai rata kalis (hasil adonan lengket), tutup adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Bagi adonan jd 8 @ 60 gr atau sesuai selera, bentuk bulat, pipihkan dan isi coklat (atau keju dll), lalu tata di loyang yg sudah dioles mentega, diamkan sebentar
- Oles telur permukaan roti, oven suhu 180° selama 15-20 menit
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Roti sangat bervariasi dari bentuk, rasa, tekstur Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis Подробнее.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ROTI SOBEK Autolisis isi coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!