Lagi mencari inspirasi resep crispy chicken ala shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy chicken ala shihlin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken ala shihlin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crispy chicken ala shihlin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep taiwan fried chicken ala shihlin. Bongkar ayam ala shihlin disertai cara membuat tepung ala shihlin sendiri. How to make shihlin flour: - Put tapioca flour in a container - Add water little by little, until the flour texture is solid and not runny.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy chicken ala shihlin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crispy Chicken ala Shihlin menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crispy Chicken ala Shihlin:
- Ambil 2 bh dada ayam, fillet jadi beberapa bagian
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 bh telur, kocok lepas
- Siapkan secukupnya Garam dan lada
- Sediakan 1 sdm bumbu Ngo Hiong
- Sediakan Bubuk tabur (opsional) rasa apa aja sesuai selera/bon cabe
Salah satu yang paling disukai adalah ayam krispi asal Taiwan milik Shihlin. Padahal, sebenarnya kamu bisa bikin sendiri di rumah, lho. Bahan dan caranya mudah banget, berikut resep ayam krispi gurih alias taiwan crispy chicken ala Shihlin. Ayam crispy ala taiwan street snack with authentic recipe and flavour, dgn berbagai macam pilihan rasa.
Langkah-langkah membuat Crispy Chicken ala Shihlin:
- Pukul-pukul dada ayam yang sudah difillet (saya pakai ulekan) hingga agak pipih.
- Bumbui ayam dengan garam, lada, dan bumbu Ngo Hiong. Saya ganti garamnya dengan bumbu ayam La Rasa. Bebas ya, sesuai selera. Diamkan beberapa saat (1 jam cukup, tapi saya semalaman).
- Campurkan tapioka, terigu dalam satu wadah. Aduk rata. Gulingkan potongan dada ayam ke dalam campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan kembali ke dalam tepung sambil ditekan-tekan agar tepung menempel dengan baik.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil menuju sedang hingga matang.
- Potong/gunting potongan ayam yang sudah digoreng, taburi bumbu/bon cabe sesuai selera. Saya pakai bumbu tabur rasa ayam panggang. Dijamin lebih enak dan puas daripada beli di mall-mall. 😁
Khas special di Shihlin, XXL Crispy Chicken selalu dipotong kecil-kecil menggunakan gunting, sehingga ukurannya sudah bite size. Campurkan tepung fried chicken dengan chili powder. Cara Membuat Crispy Chicken XXL Dcrispy. Resep taiwan fried chicken ala shihlin. Cara membuat chicken salted egg yang creamy TAPI ga eneg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crispy Chicken ala Shihlin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
