Sedang mencari ide resep lapis pepe tepung hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe tepung hunkwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung hunkwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis pepe tepung hunkwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Ambil 85 gr tepung hunkwe
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Sediakan 400 gr Santan (60ml santan instan + air = 400gr)
- Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Siapkan semua bahan, campur semua bahan jadi satu. Adik rata hingga gula larut dan tidak ada yang menggumpal.
- Setelah adonan tercampur rata, siapkan cetakan yang sudah di olesi dengan minyak goreng. Bagi adonan menjadi 3 dan warnai sesuai keinginan.
- Panaskan kukusan. Kukus cetakan kosong 3 menit pertama. Lalu isi 1centong warna ungu, kukus 7-10 menit hingga mengeras, masukkan warna berikutnya dan lakukan step tadi hingga adonan habis dan matang.
- Diamkan minimal 5jam sebelum dipotong. Lalu siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
