Sedang mencari inspirasi resep lapis pepe tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe tepung ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis pepe tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis pepe tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Pepe Tepung Ketan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Pepe Tepung Ketan:
- Siapkan 125 gr Tepung Ketan
- Ambil 75 gr Tepung Beras
- Ambil 75 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 900 ml Santan
- Ambil Sedikit Garam
- Gunakan 200 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 lbr Daun Pandan
- Ambil 1 kotak Vanili Bubuk
Langkah-langkah membuat Lapis Pepe Tepung Ketan:
- Masak santan, garam, daun Pandan dan gula, sampai mendidih. Angkat lalu dinginkan.
- Campur semua bahan lainnya lalu gabungkan dengan santan yang sudah dimasak. Aduk sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera.
- Panaskan kukusan lalu tuang selapis adonan dan kukus selama 7 menit. Lakukan hingga adonan selesai. Kukus sampai matang, angkat dan dinginkan.
- Potong-potong sesuai selera. Memotong kue lapis pepe ini, pisaunya harus dilapisi plastik agar tidak lengket. Setelah kuenya dipotong lalu dibungkus dengan plastik. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Pepe Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
