Lagi mencari ide resep kulit lumpia elastis (anti sobek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia elastis (anti sobek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia elastis (anti sobek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit lumpia elastis (anti sobek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia elastis (anti sobek) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Lumpia elastis (anti sobek) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Lumpia elastis (anti sobek):
- Ambil 15 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 3 sdm Minyak Sayur
- Ambil 1 butir telur
Cara membuat Kulit Lumpia elastis (anti sobek):
- Pertama siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena, dan garam
- Tambahkan minyak, dan kasih lobang ditengah² adonan lalu masukan telur
- Selanjtunya aduk semua bahan pelan2 sambil di aduk, dan masukan air sedikit demi sedikit. Agar adonan tidak menggumpal
- Saring adonan yg sudah teraduk dengan rata dan konsentrasi adonan cukup cair. Supaya menghindari perintilan tepung yg tidak ikut teraduk. Lalu diamkan 15-20 menit.
- Ambil cetakan (sy memakai Wajan Kwalik). Agar cepat dan ukuran tiap kulit sama. Lalu panaskan dgn api paling kecil & setelah itu ambil adonan dgn menekan bagian permukaan wajan ke dlm wadah yg berisi adonan. Panaskan kembali hingga adonan kulit ½ kering gampang telepas dr wajan kwalik.
- Kulit sudah siap dipakai & diberi isi 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia elastis (anti sobek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
