Japanese Milk Bread
Japanese Milk Bread

Lagi mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese Milk Bread:
  1. Ambil 250 gr tepung cakra
  2. Siapkan 1 btr kuning telur
  3. Siapkan 1 sdt ragi instant
  4. Sediakan 40 gr gula pasir
  5. Gunakan 140 ml susu cair hangat
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Gunakan 35 gr margarin
  8. Ambil Bahan isian:
  9. Siapkan Secukupnya pasta/selai coklat
  10. Siapkan Secukupnya selai strawberry
  11. Sediakan Secukupnya keju parut
  12. Ambil Secukupnya mentega

Making Japanese milk bread for a change. The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked baguette, and the texture of the soft crumb is. These Japanese milk bread rolls are pillowy soft and fluffy and stay that way for days without any preservatives by using a technique known as the tangzhong method. ยท Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! This milk bread recipe uses the tangzhong roux method which helps create a tender loaf of bread that's perfect with a bit of.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread:
  1. Buat bahan biang dulu. Campur jadi satu dalam gelas ragi, gula pasir dan susu cair hangat. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 5 menit hingga berbusa. Kalau tidak berbusa jangan pakai. Buat baru.
  2. Di wadah lain campur tepung cakra dengan kuning telur, aduk rata. Kemudian masukkan biang ragi tadi, aduk rata. Terakhir masukkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis.
  3. Bagi adonan menjadi 4 lalu masing-masing bagian beri warna sesuai selera. Diamkan selama 45 menit.
  4. Setelah 45 menit tinju kembali adonan, diamkan 20 menit. Kemudian tinju lagi dan diamkan 20 menit (total profing 85 menit). Bagi-bagi adonan @28-30 gr untuk masing-masing warna, bulatkan.
  5. Ambil satu adonan, pipihkan, beri isian, kemudian bulatkan kembali, taruh di loyang uj 20x20 yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
  6. Diamkan selama 10 menit. Sementara panaskan oven. Setelah 10 menit dan oven sudah panas taburi atas adonan dengan terigu yg diayak, panggang selama 15 menit dengan api bawah.

Japanese milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is known for it's distinct slightly sweet flavor and soft interior. The secret to this fluffy milk bread is it's use of a starter (water roux). This recipe was inspired by a toaster. Yes, you read that right, a toaster! But not just any toaster, the most innovative toaster in the world!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!