Lagi mencari ide resep dori steam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori steam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori steam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dori steam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dori steam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dori Steam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori Steam:
- Ambil 300 gr Dori
- Siapkan 2 cm Jahe potong korek api
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus/geprek
- Sediakan 1 sm kecap asin
- Siapkan 2 sm minyak wijen
- Sediakan 2 sm minyak ikan
- Gunakan 2 sm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, kecap manis dan kaldu jamur (opsional)
- Ambil Secukupnya daun ketumbar
Langkah-langkah membuat Dori Steam:
- Kukus dori bersama dengan jahe kurang lebih 15 menit
- Sambil menunggu dori matang buat sausnya dengan menumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen. Koreksi rasa dengan menambah kecap manis dan kaldu jamur
- Aduk-aduk kemudian tambahkan air kurang lebih 100 ml sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan daun ketumbar kemudian siramkan pada dori yg telah matang
- Hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori Steam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
