Sedang mencari ide resep ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam charsiu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam charsiu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam charsiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam charsiu memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam charsiu:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 1 sdm bumbu lumur ayam special (Larasa)
- Sediakan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Sedikit pewarna merah makanan (bisa juga pakai angkak)
Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! There's char siu, whole roasted ducks, soy sauce chicken, five-spiced roast pork with the crunchiest skin Naively, I never knew char siu was such a huge thing to Chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam charsiu:
- Cuci bersih ayam fillet dan potong ayam sesuai keinginan (tapi saya potong ukuran sedang biar nanti bumbu mudah meresap) kemudian masukan kedalam wadah
- Lalu taburkan bumbu ayam, bumbu ngo hiong, lada bubuk dan pewarna makanan ke ayam yang sebelumnya sudah di potong. Setelah itu aduk semuanya hingga tercampur rata
- Kemudian masukan ke dalam kulkas (marinasi) Min. 4 jam atau lebih enaknya semalaman.
- Jika sudah di marinasi, ayam siap untuk dipanggang ke dalam oven selama 25 - 30 menit.
- Dan terakhir, potong ayam menjadi irisan tipis (tipisnya sesuai keinginan) dan sajikan dengan nasi agar lebih nikmat
Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned. The Char Siu is a Chinese mafia gang and an international prominent organization. The Don (Boss) of Char Siu is Raku's childhood friend, Yui Kanakura. Yui became their leader through heritages from old roots. Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both The dish consists of slices of char siu, cucumbers, white rice and is drenched in sweet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam charsiu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
