CapCay Kuah Kental
CapCay Kuah Kental

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat CapCay Kuah Kental menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan CapCay Kuah Kental:
  1. Gunakan 1 bonggol Sawi Putih uk kecil
  2. Ambil 1 bh Wortel uk besar
  3. Sediakan 5 bh Jagung Putren
  4. Ambil 2 btg Daun bawang
  5. Ambil 5 bh Baso Sapi
  6. Siapkan 3 siung bawang putih (cingcang halus)
  7. Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
  8. Sediakan 1 ruas jahe (memarkan)
  9. Siapkan 1 sdm saus tiram
  10. Siapkan 1 sdt kecap manis
  11. Ambil 200 ml Larutan meizena (2 sdm meizena + air 200ml)
  12. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih
  13. Ambil 50 ml Air
  14. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat CapCay Kuah Kental:
  1. Siapkan bahan2. Cuci bersih dan potong2 sayuran dan juga iris2 baso. Siapkan juga bumbu.
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan jahe. Masukan wortel, beri air, biarkan setengah matang.
  3. Lalu masukan jagung putren, masak jg hingga melunak. Beri saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tuang larutan meizena, beri garam, penyedap, lada dan gula. Tunggu mendidih lalu masukan, baso, daun bawang dan jg sawi putih. Aduk cepat dan rata. Cek rasa. Angkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!