Lagi mencari inspirasi resep rainbow steam cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow steam cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow steam cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rainbow steam cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rainbow steam cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rainbow Steam Cake memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rainbow Steam Cake:
- Gunakan Ukuran loyang : loyang bulat diameter 20 cm
- Sediakan Bahan Kering :
- Sediakan 210 gr tepung terigu
- Sediakan 1,5 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Bahan Basah :
- Siapkan 6 butir telur suhu ruang
- Siapkan 210 gr gula pasir
- Siapkan 3/4 sdt SP
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 3 pewarna makanan warna inti, bisa di mix utk warna lain
- Ambil Lainnya :
- Sediakan 5 sdm buttercream
- Sediakan 80 gr keju diparut
- Sediakan Kertas roti, margarin, tepung terigu
Langkah-langkah membuat Rainbow Steam Cake:
- Ayak tepung + vanili + susu bubuk + garam. Sisihkan
- Siapkan kukusan, didihkan air didalamnya. Siapkan jg loyang dengan olesan margarin, lapisi dasarnya dengan kertas roti, samping kanan kiri di lapisi dengan tepung lg
- Campur telur + gula + SP. Mixer dengan kecepatan pelan dulu lalu tingkatkan kecepatan semakin tinggi, sampai kental berjejak kira-kira 15 menit
- Setelah kental berjejak, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit lalu di mixer lg pelan-pelan sampai rata
- Setelah rata, masukkan juga minyak + santan. Aduk dengan spatula, sampai ke dasar wadah hingga rata
- Bagi adonan jadi 4 sama rata. Beri pewarna masing-masing 3-4 tetes saja
- Tuang masing adonan ke loyang. Kukus 4-5 menit, lanjutkan timpa dengan adonan warna lain, begitu terus menerus hingga adonan warna terakhir masuk. Kukus lagi 8-10 menit, tes tusuk utk cek kematangan. Angkat, dinginkan
- Kue yg sudah jadi dan telah dingin, tuangi buttercream diatasnya. Ratakan, dan taburi keju parut. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rainbow Steam Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
