Anda sedang mencari inspirasi resep pandan steam cake - chinese traditional steam cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan steam cake - chinese traditional steam cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pandan steam cake - chinese traditional steam cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pandan steam cake - chinese traditional steam cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pandan steam cake - chinese traditional steam cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pandan Steam Cake - Chinese Traditional Steam Cake memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pandan Steam Cake - Chinese Traditional Steam Cake:
- Ambil 4 butir Telur utuh
- Gunakan 1 butir Kuning telur
- Ambil 200 gr Gula pasir
- Ambil 175 gr Terigu protein rendah
- Gunakan 40 ml Susu Kental Manis
- Siapkan 1/2 sdt Pasta Pandan
- Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
Cara menyiapkan Pandan Steam Cake - Chinese Traditional Steam Cake:
- Lapisi wadah/loyang (saya memakai keranjang rotan) dengan kertas minyak.
- Kocok telur, vanili dan gula dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental berjejak +- 5-6 mnt
- Masukkan susu dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan perlahan tepung secara bertahap (manual) sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga rata.
- Tuang keloyang yg telah dialasi kertas roti.
- Optional: beri garis silang dipermukaan adonan dengan gula pasir yg halus sesuai selera, tujuannya agar permukaan cake merekah.
- Steam 35" dengan api sedang cenderung besar dalam steamer yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup steamer harus dibungkus kain agar uap air tidak menetesi kue, atau menggunakan tutup klakat bambu.
- Angkat dan buka kertas rotinya lalu dinginkan di cooling rack, agar dasar kue tidak lembab.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pandan Steam Cake - Chinese Traditional Steam Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
