Sedang mencari ide resep brownies kukus cokelat (ala amanda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus cokelat (ala amanda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus cokelat (ala amanda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus cokelat (ala amanda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies kukus cokelat (ala amanda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda):
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 150 gr DCC
- Siapkan 120 gr margarine
- Ambil Bahan B
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm sp
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan Bahan C
- Ambil 85 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 35 gr cokelat bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan D
- Sediakan 60 ml Kental manis
- Siapkan Topping
- Siapkan Cokelat ganache
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda):
- Tim bahan A hingga mencair dan sisihkan, biarkan hingga dingin.
- Kocok bahan B mixer dari kecepatan yg paling rendah sampai ke tinggi secara bertahap sampai putih mengembang dan kaku…kira" sekitar 10 menit.
- Ayak bahan C, kemudian masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan rendah hingga rata, aduk kembali dgn menggunakan spatula hingga rata
- Masukkan bahan A yg sdh di tim tadi ke dlm adonan, aduk balik dgn spatula secara perlahan hingga rata
- Ambil 4 sendok sayur adonan, campur dgn bahan D (60 ml SKM coklat)aduk rata, (ini untuk layer tengah nya) sisa adonan dibagi dua untuk bagian atas dan bagian bawah…
- Tuang setengah adonan kedalam loyang, ratakan dan kukus selama 10 menit (loyang dialasi dg serbet biar airnya tidak menetep ke kue)
- Setelah 10 menit, masukkan campuran adonan utk tengahnya tadi, ratakan dan kukus lagi selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, terakhir tuang sisa adonan dan kukus kembali selama 30 menit.
- Jika sudah matang angkat dan tunggu hingga dingin (uap panasnya hilang) baru dikasih cokelat ganache diatasnya
- Brownies Kukus Cokelat ala Amanda siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
