Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti sobek menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek:
- Gunakan Bahan 1 :
- Gunakan 500 gr terigu (saya pake cakra)
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2 btr kuning telur
- Sediakan Bahan 2 :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Ambil 60 gr margarin
- Siapkan 3 sdm air hangat
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm terigu
- Sediakan Isian (sesuai selera) :
- Siapkan secukupnya keju mozzarella
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Campur semua bahan 1 aduk sampai rata.diamkan minimal 1 jam.
- Larutkan ragi dengan air dan gula pasir,tunggu beberapa menit,kalo berbuih berarti ragi siap pakai.Setelah adonan lembek/suhu ruang masukkan ragi dan 2 sdm terigu,lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarin dan garam,uleni hingga kalis.masukkan wadah,tutup dengan kain lalu diamkan selama 20-30 menit/sampai mengembang 2x.
- Setelah mengembang,lalu kempiskan dan uleni sebentar untuk membuang udara yang ada didalam adonan.bagi dan bentuk roti sesuai selera (saya timbang @20gr).masukkan isian,tata diloyang yang sudah dioles tipis margarin.diamkan lagi selama 15-20 menit/sampai mengembang 2x.
- Panaskan oven (saya pake panci serbaguna),lalu panggang pake api sedang selama 20 menit/sampai matang.angkat,oles atasnya dengan margarin dan siap disajikan.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
