Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam teri telur daun basil with baking paper yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam teri telur daun basil with baking paper yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam teri telur daun basil with baking paper, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam teri telur daun basil with baking paper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam teri telur daun basil with baking paper yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper:
- Gunakan 5 potong paha ayam
- Siapkan 5 butir Telur ayam rebus, potong kecil2
- Siapkan Segenggam ikan Teri
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang Bombay
- Gunakan 2 kuntum bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 butir kacang macadamia (optional :pengganti kemiri)
- Ambil 2 sdt kencur bubuk
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 25 gram basil fresh
- Siapkan 1 batang sereh (keprek bagian putihnya selebihnya potong kecil")
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdt gula (saya pakai sweatener)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya cabe crush
- Siapkan Baking paper untuk membungkus
Cara menyiapkan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper:
- Cuci bersih paha ayam. tiriskan airnya Dan sisihkan.
- Siapkan bahan2 yang diperlukan. Siapkan pula bahan2 yang mau dihaluskan. Saya gumakan handblender untuk menghaluskan yaa.
- Siapkan Daun Basil dan cuci. Saya ambil semua ya sekalian batangnya.
- Tuangkan sedikit minyak kedalam panci, Tumis Bumbu halus, sereh dan bahan lainnya hingga harum lalu masukkan ayam. tambahkan air, Garam dan gula dan daun salam tadi kelupaan harusnya diawal ya bareng dengan sereh. Aduk hingga rata. Setelah kuah agak menyusut tambahkan ikan teri. Lalu aduk rata hingga kuah menyusut. Koreksi Rasa ya,. bila rasanya sudah Pas. Angkat.Masukkan Daun basil.
- Siapkan Baking paper masukkan Ayam dan bumbu2 nya tambahkan cabe crush. Kukus selama 20 menit dengan api besar yaa kemarin saya.( ini versi kukusnya tanpa telur.
- Versi Telur : Bumbu yang tersisa saya aduk dengan Potongan telur lalu saya siapkan baking paper dan masukkan 1 ayam dan potongan telur, cabe rawit dan daun basil. Bungkus dan lipat bagian atas dan bawah baking paper seperti ini yaa.. Oven selama 25 menit pada suhu 160 dercel. bisa sesuaikan dengan oven masing2 yaa.
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
