Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti sobek:
- Siapkan bahan a
- Siapkan 250 gr terigu (me:cakra kembar)
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 120 ml susu cair
- Gunakan bahan b
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1/4 sdt garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Masukkan tepung dan telur kedalam wadah. larutkan gula didalam susu dan tuang kedalam wadah yg berisikan tepung dan telur. aduk pakai spatula hingga rata. setelah itu diamkan 6-8jam tutup pakai serbet atau plastikwrap. (biar dia ngegluten alami)
- Setelah 6-8jam hasil adonannya kalis, lentur dan udh membentuk gluten alami, kalo ditarik tidak putus.(LIHAT DIFOTO) setelah itu masukkan ragi aduk pakai mixer/tangan (me:mixer) hingga rata. setelah itu masukkan margarin dan garam. mixer lagi kurleb 4mnit hingga rata, kalis (ditarik tidak putus) dan tidak lengket. setelah rata tutup adonan pakai serbet/plastik wrap tutup dgn rapat ya biar proofingnya bagus tunggu 30menit.
- Setelah 30mnit, bentuk adonan dan isi adonan sesuai keinginan. (aku setengahny buat cinnamo roll setengahny lgi isi coklat) - masukkan kedalam loyang yg sudh diberi margarin agar tidk lengket lakukan sampai adonan habis. setelah itu tutup loyang pakai serbet/plastikwrap lgi tunggu lagi 15mnit
- Panasin panggangan 10mnit dgn api kecil aja sampai panas. lalu masukan adonan kedalam oven. panggang kurleb 40mnit sampai matang. setelah matang olesi atasnya pakai margarin cair biar mengkilat atasny
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
