Sedang mencari inspirasi resep mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mocca cake (bolu jadul mocca kukus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mocca cake (bolu jadul mocca kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mocca cake (bolu jadul mocca kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus):
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 150 gr tepung terigu pro rendah (saya: Kunci Biru)
- Sediakan 20 gram susu bubuk
- Sediakan 120 gr margarin, lelehkan sekadarnya saja
- Gunakan Secukupnya pasta mocca
- Ambil Sesesuai selera topping (saya: separuh loyang taburan keju parut)
Langkah-langkah menyiapkan Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus):
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Lelehkan margarin, sisihkan dan biarkan dingin.
- Kemudian panaskan kukusan yang ditutup rapat dengan serbet. Juga siapkan loyang: beri tatakan kertas roti dan oles sisi2nya dengan margarin, agar nanti kue mudah dilepas.
- Mixer 3 bahan pertama (Gula, telur, SP) dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
- Setelah itu masukkan terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah, atau cukup diaduk spatula hingga tercampur rata. Masukan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tuang lelehan margarin, aduk rata kembali. Terakhir, beri secukupnya pasta mocca, aduk hingga warna mocca melebur rata (maaf lupa photo yang sudah diberi mocca)
- Bila suka beri parutan keju di atasnya. Kukus selama 30 menit atau sampai matang (test dengan tusuk sate). Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan di luar sampai agak dingin sebelum dilepas dari loyang.
- Beri topping sesuai selera bila telah dingin. Bolu jadul mocca lembut siap dinikmati :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mocca cake (bolu jadul mocca kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
