Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti sobek:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt Fermipan
- Ambil 140 ml Susu cair
- Gunakan 30 gr Mentega
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1/4 sdt Garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Aktifkan ragi dengan cara mix susu cair hangat kuku + gula pasir + fermipan aduk rata diamkan sampai berbuih kira2 10menit
- Tuang tepung terigu dalam wadah dan garam aduk rata.
- Masukkan ragi yg sudah aktif tadi ke dalam adonan tepung uleni sampai kalis. Jika adonan masih sangat lengket beri tepung sedikit saja lalu uleni sampai rata. Diamkan 30menit dengan catatan lumuri dg minyak goreng sedikit.
- Setelah 30menit uleni kembali adonan dan bagi2 menjadi potongan kecil dan bulatkan2 susun dalam loyang. Oleskan kuning telur diatasnya lalu bisa ditaburi wijen jika ada atau taburan gula pasir. Kemudian diamkan kembali 10menit sampai adonan lebih mengembang setelah itu dipanggang dg oven suhu 150° selama 25menit api atas bawah (sy menggunakan oven listrik merk Kris).
- Setelah kue matang olesi dengan mentega dan taburi gula pasir atau boleh dengan toping lainnya sesuai selera.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
