Ayam Udang Gulung Kulit Tahu
Ayam Udang Gulung Kulit Tahu

Sedang mencari ide resep ayam udang gulung kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam udang gulung kulit tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam udang gulung kulit tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam udang gulung kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam udang gulung kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Udang Gulung Kulit Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Udang Gulung Kulit Tahu:
  1. Siapkan 250 gr Ayam giling
  2. Siapkan 250 gr Udang giling
  3. Siapkan 1 bh Wortel sedang potong kecil2
  4. Ambil 1/4 bh Lobak potong kecil2
  5. Ambil 1/4 bh bawang bombay cincang halus
  6. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
  7. Ambil 1 sdt Minyak wijen
  8. Gunakan 1/2 sdt Bumbu Ngo Hiong
  9. Siapkan 1-2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt lada
  11. Ambil 1-2 sdt gula pasir
  12. Sediakan 3 sdm Tepung Tapioka
  13. Siapkan 1 butir telur ayam kampung
  14. Siapkan 1 pack kulit tahu potong persegi
Cara membuat Ayam Udang Gulung Kulit Tahu:
  1. Cincang halus bawang putih & bombay. Potong kecil wortel dan lobak
  2. Campur semua bahan, kecuali kulit tahu menjadi 1 wadah besar. Aduk rata
  3. Masukan adonan kedalam kulit tahu. Lipat rapi, rekatkan dengan telur/air
  4. Lipat rapi seperti gambar
  5. Simpan di freezer sampai 2 bulan
  6. Silakan dimasak dengan cara di goreng atau kukus

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam udang gulung kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!