Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek:
- Gunakan 200 gr Tepung Protein Tinggi
- Gunakan 50 gr Tepung Terigu Sedang
- Sediakan 4 gr Ragi instan
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml susu cair dingin
- Sediakan 50 gr butter / mentega
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan Toping : Keju cedar parut, meses, wijen (optional)
- Sediakan Olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu cair
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:
- Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu, ragi dan susu bubuk. Aduk rata
- Masukkan telur, tuang susu cair sedikit demi sedikit mixer smpai kalis, tambahkan mentega dan garam mixer hingga adonan kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup wadah dng plastik wrap atau serbet biarkan mengembang sampai 2x lipat.
- Kempiskan adonan, bagi dan timbang @45 gr bentuk bulat, isi dng isian. susun di loyang yg telah di oles mentega.
- Diamkan smpai mengembang, oles dng kuning telur yg di campur dng susu cair, taburi toping.
- Panggang dlm oven dng suhu 180 derajat smpi matang.
- NB : untuk 1 loyang bulat diameter 22 cm
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
