Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo. Meskipun sudah banyak dijual, namun Anda juga bisa membuat roti sobek sendiri di rumah. Jika tertarik, beberapa resep cara membuat roti sobek lembut berbagai varian berikut bisa menjadi pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek:
- Gunakan 270 gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 50 gr gula
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 120 ml susu cair (kira2 ya jangan dituang semua)
- Sediakan 45 gr mentega
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian : dcc dan keju cheddar
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:
- Aduk tepung, susu bubuk, gula, ragi dan telur sambil dituang susu sedikit demi sedikit, saat mencapai konsistensi yg diinginkan ulen sampai setengah kalis, masukan mentega dan garam lalu ulen hingga kalis..
- Diamkan sekitar 40 menit sampai adonan 2x lebih besar
- Uleni sebentar, belah jadi beberapa bagian bulatan kecil (saya buat 8 bulatan ternyata kebesaran, mungkin 11-12 bulatan ya lebih pas) isi dengan isian sesuai selera
- Tata di loyang yang telah di oles mentega, tunggu sekitar 15 menit agar mengembang lagi, lalu oles permukaan adonan dengan kuning telur dan sedikit susu cair
- Panggang selama 20-25 menit dalam oven bersuhu 170c.. setelah matang, saya oles dengan madu + sedikit susu cair
- Enjoy!
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Selain praktis cara membuat roti sobek dapat dilakukan sendiri di rumah. Merdeka.com - Betrand Peto lagi-lagi sukses membuat netizen heboh dengan perut sixpack yang ramai disebut dengan 'roti sobek'. Namun, kali ini Betrand tampil dengan tubuh dalam kondisi berkeringat hingga membuat netizen berlomba-lomba ingin mengelapnya. Potret saat Betrand pamer perut 'roti sobek' itu ada dalam akun instagram @betrandpetoputraonsu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
