Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek:
- Ambil Bahan Biang :
- Ambil 300 ml susu cair (UHT) hangat
- Ambil 80 gram gula
- Gunakan 1 bks fernipan (11 gram)
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 600 gram terigu
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan Sejumput vanili (optional)
- Ambil 60 gram blueband
- Siapkan 1 sdt garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Campurkan bahan biang jadi 1. Aduk rata kemudian masukan kedalam wadah mixer.
- Campur telur, kocok lepas dan masukan kedalam wadah mixer. Aduk rata kemudian masukkan terigu.
- Mixer sampai adonan sudah tercampur kemudian masukkan garam dan blueband. Mixer hingga adonan kalis.
- Siapkan talenan taburkan terigu, keluarkan adonan dari wadah mixer kemudian di uleni sampai kalis. Adonan diuleni sampai berbentuk bulat dan ditambahkan terigu sedikit2 jika adonan terasa lengket.
- Siapkan wadah olesi dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket ke wadah. Masukan adonan roti yg sudah dibulatkan. Tutup dengan serbet dan diam kan sampai adonan mengembang 2x lipat. Sementara menunggu adonan mengembang, siapkan loyang dan olesi dengan blueband.
- Setelah mengembang 2x lipat adonan di kempeskan. Potong menjadi 30 buah dan dibulat kan kemudian susun kedalam loyang yang sudah disiapkan. Bisa pake isian ya sesuai keinginan.
- Setelah semua adonan dibentuk/diberi isian, tutup adonan dan diamkan kembali sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang 2x lipat roti siap ken oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit.
- Setelah 15-20 menit uji kematangan dengan tusuk gigi. Kalo sudah matang, angkat roti dan olesi bagian atas roti dengan blueband selagi hangat. Roti siap dihidangkan. Terimakasih selamat mencoba 😀
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
